¡Hola amores! ¿Cómo va todo? Espero que os vaya genial!
Hoy os traigo una receta súper fácil, se hace en menos de un cuarto de hora!! Y otra de las partes buenas de este postre, es que se manchan super pocos cacharros... ¡Son todo ventajas!
Como habéis leído en el título, es un pastel de naranja. Para realizarlo, utilicé varios productos que nos dieron en el #eventobvloggersdonostia, que son:
- Harina: yo utilicé la especial para bizcochos, de Harimsa. Son una empresa que llevan fabricando harinas desde 1986 y, la verdad, me han encantado trabajar con esta harina. Pronto os traeré más recetas con ellos. Os dejo su Instagram.
Para la receta se necesita una cucharada rasa.
- Naranjas. Yo utilicé las que nos dieron en el evento, y son geniales. Ellos son una familiar que empezaron a recolectar naranjas en 1998, y que consiguen que consiguen que el producto llegue a tu mesa en menos de 24 horas de haber sido recolectado... ¡Una pasada!
Para la receta yo utilicé una naranja y media, o dos naranjas pequeñas.
Su Instagram.
- Tres huevos.
- Una cucharada de azúcar.
- Una pizca de gasificante para bollería de Gaseosas el tigre. Este producto se puede utilizar tanto para dar esponjosidad a los postres, como para crear unas gaseosas deliciosas! Pronto os lo enseño por Instagram, y os dejo también el suyo.
Para la receta se necesita una cucharada rasa.
- Naranjas. Yo utilicé las que nos dieron en el evento, y son geniales. Ellos son una familiar que empezaron a recolectar naranjas en 1998, y que consiguen que consiguen que el producto llegue a tu mesa en menos de 24 horas de haber sido recolectado... ¡Una pasada!
Para la receta yo utilicé una naranja y media, o dos naranjas pequeñas.
Su Instagram.
- Tres huevos.
- Una cucharada de azúcar.
- Una pizca de gasificante para bollería de Gaseosas el tigre. Este producto se puede utilizar tanto para dar esponjosidad a los postres, como para crear unas gaseosas deliciosas! Pronto os lo enseño por Instagram, y os dejo también el suyo.
Y ahora os dejo la receta, veréis qué es muy sencillo:
Echar en un bol todos los ingredientes que os acabo de contar, y batirlo hasta que no haya ningún grumo. Un truquito para evitar los grumos, es añadir la harina pasandola por un colador, poco a poco y removiendo a mano antes de usar la batidora.
Cuando tengáis una mezcla homogénea, se echa en un recipiente apto para microondas, yo utilicé uno de silicona. Lo puedes untar con un poco de mantequilla para evitar que se pegue y, para terminar, 10 minutos al microondas a unos 900w.
Echar en un bol todos los ingredientes que os acabo de contar, y batirlo hasta que no haya ningún grumo. Un truquito para evitar los grumos, es añadir la harina pasandola por un colador, poco a poco y removiendo a mano antes de usar la batidora.
Cuando tengáis una mezcla homogénea, se echa en un recipiente apto para microondas, yo utilicé uno de silicona. Lo puedes untar con un poco de mantequilla para evitar que se pegue y, para terminar, 10 minutos al microondas a unos 900w.
Y ya está! Después de desmoldarlo, yo expolvoree un poco de cacao en polvo, y esto sirve tanto para decorar como para dar un toque de sabor... ¡Chocolate con naranja!
El cacao que utilice es el de chocolates La Plata. Pronto os hablaré más de ellos y de los productos que nos dieron... Atentos porque os van a enamorar!
El cacao que utilice es el de chocolates La Plata. Pronto os hablaré más de ellos y de los productos que nos dieron... Atentos porque os van a enamorar!
Y esto ha sido todo, como veis es una receta muy sencilla! Y yo me enamoré de la textura, el sabor... ¡Me enamoré del pastel en si! Os recomiendo muchísimo probarla.
Nos vemos por redes sociales amores:
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