Los templos de las pizzas.

¡Hola amores! ¿Cómo va la semana? Espero que os vaya genial!

Llega el verano y ya apetece salir más de casa. Cuando ya estamos fuera, nos empieza a entrar hambre y llega la discusión: ¿dónde cenamos hoy? O, peor aún, ¿qué cenamos hoy? 

Pues hoy os traigo una maravillosa solución a ambas preguntas, qué mejor para cenar que una buena pizza. Y, en varias ocasiones, nos apetece saborear Italia de verdad, y no a través de una cadena de comida rápida. Por eso, para saborear el verdadero sabor de Italia, os presento una ruta de restaurantes italianos en España. Habrá de diferentes precios y lugares, para que todo el mundo pueda elegir el suyo.

              -Restaurante Terra Nostra. Esta pizzería, la más barata de las que os traigo en este artículo, con un precio medio de 12€, se encuentra en Logroño. En la capital riojana podemos encontrar dos locales, ambos con el mismo nombre, en los que encontraremos pizzas en horno de leña, recién hechas y con los ingredientes más frescos al más puro estilo italiano. 

-Can pizza. Este restaurante lo podemos encontrar en el Prat de Llobregat, Barcelona, y la media de sus precios ronda los 20€. Tiene un estilo muy industrial a primera vista, pero todo lo que nos pondrán en la mesa está hecho a mano, algo que queda muy claro en su lema: <<Si amas la pizza, amásala>>. 

-Picsa. En la capital española nos trasladamos a Argentina, sin dejar de lado la esencia italiana. El precio de sus pizzas, hechas en horno de encina, ronda los 20€. Este restaurante no está pensado para pasar una larga velada, si no para comer algo rápido y rico, detalle que en ocasiones nos viene realmente bien. 

-Grosso napoletano. Seguimos en Madrid, y con un precio medio de 24€, podemos disfrutar de unas pizzas al más puro estilo de Nápoles. Están hechas en horno de leña y preparadas con masa de larga fermentación e ingredientes naturales de Italia. Mirad si son buenas que están declaradas Patrimonio de la Humanidad. 

-Scaletta 5. En Gijón encontramos una pizzería 100% vegetal. El precio de sus pizzas, al más puro estilo de San Lorenzo, ronda los 25€, y las podrás disfrutar en su precioso patio interior, perfecto para esas noches de verano en las que desearías detener el tiempo. 

-Mamá chicó. En La Coruña, encontramos este restaurante italoargentino en el que el precio medio de sus pizzas rondas los 30€. La masa extrafina de sus pizzas es lo que más llama la atención de sus pizzas, entre las que destaca la de setas y foie. ¡No os perdáis sus postres! 

-Marquenetti. Nos trasladamos hasta Ciudad Real, especialmente hasta Tomelloso, en cual por un precio medio de 36€ podemos disfrutar de pizzas hechas por él, en cuatro ocasiones, mejor pizzero del mundo. De todas las que dispone este restaurante, destaca la de salmón, aguacate, cebolla y crema de cigalas, una mezcla que llama tanto la atención que ni los Rolling Stones pudieron resistirse.  

-Don Lisander. Terminamos el viaje volviendo a la capital. En Madrid, por un precio medio de 40€, podremos disfrutar de una masa fina, fermentada muy lentamente y con muy poca levadura. Destaca su pizza Tartufo, con trufa fresca. 

Después de recorrer España probando estas maravillas culinarias, espero que os gusten y que si algún día vais por estas ciudades, disfrutéis de ellas. 

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