¡Hola amores! ¿Cómo va todo? Espero que os vaya genial!
Como ya sabéis, y a raíz del Evento de Gastronomía y Hogar de BVloggersDonostia he estado investigando un poco sobre la comida, en la cocina, mezclando y preparando un montón de cosas ricas que tenéis por mi blog.
Y una de las marcas del evento, OliveClub, tenía un aceite que recomendaban probar con naranja, y aprovechando que teníamos las naranjas de Cítricos Florea dije, ¿pues por qué no?
Así que pelé un par de naranjas y las dispuse en varios platos.
Al principio, solo le eché un poquito de aceite de oliva, y la verdad que le quedaba muy bien, pero yo sentía que le faltaba algo, un toque salado.
Así que solo en un trozo, por si no me gustaba, añadí un poco de sal, lo probé y el resultado me dejó gratamente sorprendida.
En un principio pensé en dejarla así, pero algo al otro lado de la cocina llamó mi atención, y fue la miel de romero que nos habían mandado al evento de Muria. Y ya que estaba dispuesta a experimentar, me levanté de mi silla, cogí una cuchara y abrí el bote de miel. Añadí un poco por encima de un trozo y me lo llevé a la boca.
Fue una experiencia única, como todos los sabores juntos explotan en tu boca.
Imaginaos: Lo salado de la sal, el dulzor ácido de la naranja, el toque verde del aceite y el dulzor y untuosidad de la miel.
Y así fue como cree esta ensalada de naranja, y puedes tomarla tanto como entrante, para cambiar el sabor y hacer que luego saborees mejor la comida, o a la hora del postre, ya que termina predominando el sabor dulce.
Lo se, parece una locura, pero está realmente buena. Es uno de los experimentos que más he disfrutado haciendo en la cocina, que más me ha sorprendido y que más me ha gustado. Y es super sencillo, incluso lo podéis hacer con niños ya que no se requiere de fuego ni de nada que les pueda dañar.
¿Se os había ocurrido hacer esto alguna vez? ¿Os vais a animar a probarlo? De ser así, subid el resultado a redes sociales con el hashtag #eventoBVloggersDonostia para que todos podamos verlo.
Nos vemos en redes sociales:
No hay comentarios:
Publicar un comentario